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2月15日の食事日記 台湾サンド

テレビで台湾特集をやってて、うまそうだったので、自宅にあるもので再現。
20090215122730.jpg
万頭から作るのはムリなので食パンに、
焼き豚(スーパーで売ってる出来合のもの、下記のタレをつけてみました)
野菜(舞茸とターサイと水菜を炒めたもの)
タレ(ネギをごま油で炒めて、黒酢、みりん、醤油、砂糖、紹興酒、八角で煮詰めて、片栗粉でとろみをつけました。本格的でしょ)
をはさみました。
20090215122733.jpg
かなりうまくいきました。おいしかった。

先日この買ってきた焼き豚を、夫が夜食べていて、
なんで買ってきた焼き豚とかチャーシューとかって、あんまりおいしくないんだろうねーって言ってたけど、わかりました。
タレですよ。
タレがついてないからパサパサしちゃうじゃないですか。
ラーメン屋とか中華屋で食べる時はジューシーですよね。
脂がのってるからとも思いますが、タレを手作りして食べたら、もうかなり感動的なおいしさでした。これだったら焼き豚じゃなくても、生肉を茹でただけでもいいかも。脂ノリノリじゃない方がダイエット的にもいいし。
とってもしあわせ

朝食8:00
ミルフィーユ
マドレーヌ
バナナ
牛乳入りコーヒー

昼食12:00
勝手に台湾サンドと命名
ヨーグルト
牛乳入りコーヒー

おやつ4:00
せとか

おやつ5:00
おしるこ

夕食7:00
豚汁
エビシュウマイ

夜11:00
ビール


昨日はたんぱく質をまったく食べてなくて、夜中、夫が帰ってきてブリの塩焼きを作って食べていたので、いっしょに食べちゃいました。切り身を買ってあったのに、予期せず子どもたちが風邪になってしまったので、料理してなかったの。悪くなる前に焼いてしまいましょう、と焼いたらうまいのなんのって。
ちゃんとバランスよく食べないとダメですね。
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そして台湾パソコンが気になる、、、。
仕事でどうしてもWinじゃないとダメな時が出てきて考え中。
Mac以外買ったことないのに。
しかしノートPCお手軽な値段で買えちゃうんですね。
ブラウンとかシャンパンとか色がきれいだし。うーん。
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theme : ダイエット日記
genre : ヘルス・ダイエット

comment

Secret

こんにちは(^◇^)v
がっちゃんも、日曜日にパソコンを見に行きました。(●^o^●)
子供が、ミニノートが欲しいって、言ってたので見に行ったのはいいけど・・・
ものすご~く疲れた。(._.)
なんか、ブロードバンドに加入したらミニパソコンが、100円で買えちゃうということなんですけど、そのブロードバンドに2年間、入ってなくてはならず、一月約6000円かかるそうで、
簡単に計算して、144000円も必要!!
(*_*;
加入しなければ、新品で安いので3万円台で買えます。(._.)
けど・・・将来的に見て・・・んん~っ!(._.)

料理の写真がおいしそう(^◇^)
結構、調味料とかが揃っているんですね!(●^o^●)
がっちゃんとこ、紹興酒はないし、黒酢もないし、オイスターソースもないし・・・(._.)

がっちゃんさま

ノートPCは悩んでます。
すぐには結論でなさそうです。しかし、検討するのも楽しいもんですからね。
調味料は紹興酒がなければ日本酒で、これはなくても可。黒酢がなければ普通のお酢で。八角がなければ好みで生姜なんかいれても良いんじゃないでしょうか。こういうの考えるのも好きです。
めんどくさい日とそうでない日の差がはげしいですが、、、(^_^;
プロフィール

タナからぼたもち

Author:タナからぼたもち
2児の子育てと仕事を両立しながら健康美をめざしたい!!
身長163cm

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